Antica Memoria®- Organic Durum Timilia Wheat - Spaghetti

Nel cuore dei grani antichi di Sicilia nasce la riscoperta della biodiversità dei cereali d'Italia. Una nuova linea di pasta e farine biologica che si fonda sulla valorizzazione e la salvaguardia delle tradizioni rendendole attuali.

Specialità alimentare biologica a base di semolato di grano duro varietà Timilìa.

  • Code: 1AMTISPA
  • Quantity: 500g

Tech notes

Durum Timilìa wheat flour*, water.

  • Dietary fibers (gr) 1.8
  • Carbohydrates tot. 3.8
  • Soluble carbohydrates (gr) 75
  • Energia Kcal 360
  • Energia Kj 1527
  • Lipids tot. 1
  • Protein tot. (gr) 11
  • Saturated tot. (gr) 0.2

Cook in boiling and salted water for about 10-11 minutes.

The informations contained in this schedule are informative purposes only.
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