Spaghetti Di Farro

Prodotto ottenuto dalla trafilazione in bronzo e conseguente essicamento (max 45°C) di impasto preparato esclusivamente con semolato di farro ed acqua.

  • Codice: 1SPAFA
  • Quantità: 500g

Scheda tecnica

Farina di FARRO*, acqua.

  • Fibre (g) 5.8
  • Zuccheri (g) 3.6
  • Carboidrati (g) 70
  • Energia Kcal 363
  • Energia Kj 1535
  • Grassi (g) 2.8
  • Proteine (g) 12
  • Acidi grassi saturi (g) 0.5

Portare l'acqua ad ebollizione (almeno 1 l ogni 100 g), salare a piacere (si suggeriscono 10 g di sale per 100 g di pasta), versare la pasta e mescolare di tanto in tanto. Cuocere per 6-8 minuti circa, spegnere il fuoco, aggiungere un bicchiere di acqua fredda per bloccare l'ebollizione, scolare immediatamente e condire a piacere.

Le informazioni presenti nella suddetta scheda hanno puro scopo divulgativo.
Per il consumo / utilizzo del prodotto vi consigliamo di leggere quanto riportato in etichetta.

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