Organic Rice Malt

I malti La Finestra sul Cielo sono ottenuti con il metodo tradizionale che prevede l'aggiunta di orzo germogliato (ricco di enzimi) ad un cereale cotto. Deve essere sempre presente, come ingrediente, una parte di orzo.

Malto di riso biologico.

  • Code: 1BIOMAL
  • Quantity: 400g

Tech notes

Water, rice * (28%), malted barley *.

Store in a cool, dry place.

  • Dietary fibers (gr) 0
  • Soluble carbohydrates (gr) 46
  • Carbohydrates tot. 77
  • Energia Kcal 317
  • Energia Kj 1346
  • Lipids tot. 0.4
  • Protein tot. (gr) 1.5
  • Saturated tot. (gr) 0

Ideale per dolcificare e squisito da spalmare su pane e fette biscottate.

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