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Da oltre 45 anni La Finestra sul Cielo sostiene l’agricoltura e la produzione secondo il metodo biologico, proponendo in Italia e all’estero prodotti biologici con ingredienti semplici.
Il marchio è inoltre custode dell’autentica tradizione giapponese, grazie alla più ampia selezione di alimenti macrobiotici per i negozi specializzati presenti sul territorio italiano.
TEMPEH IN AGRODOLCE
Budino alla menta e vaniglia con salsa di frutti di bosco al mirin
Spaghetti al nero di sesamo
SPAGHETTINI DI RISO CON RAGÙ DI SEITAN
Carrot Cake smoothie all'amasake
Ghiaccioli al limone aromatizzati alla menta
Crema di semi tostati alle prugne umeboshi
Soba con verdure croccanti e tofu affumicato
Bevanda macrobiotica - Ume sho bancha
Crema di zucchine trombetta con crostini di polenta e gomasio alle alghe
La macrobiotica è uno stile di vita che sviluppa lo studio e la comprensione della relazione e dell’interazione tra l’uomo, la sua alimentazione, lo stile di vita che conduce e l’ambiente in cui vive. Se vuoi approfondire, puoi curiosare leggendo il nostro glossario della macrobiotica.