Cacao Crudo ® - Tavoletta Di Cioccolato Fondente Gianduia Alle Nocciole Piemonte Igp 30 Gr

Cacao Crudo® è un nuovo modo di produrre e gustare il cioccolato. È ricerca di piacere e di metodi produttivi che, rispetto alle lavorazioni tradizionali, conservino integre le preziosissime qualità del cacao. Viene così utilizzato pregiato cacao Criollo, proveniente dall’Amazzonia Peruviana, che non subisce mai lavorazioni che superino i 42 °C, soglia sopra la quale si ritiene che inizi il processo di deterioramento di molti nutrienti. Cacao Crudo® è un prodotto dolcificato con il prezioso nettare ricavato dai fiori di cocco a basso indice glicemico (IG35), è senza additivi, aromi artificiali, non contiene lecitina di soia, glutine, olio di palma e grassi vegetali raffinati. Il cacao utilizzato non è trattato con carbonato di potassio. È certificato BIO e 100% VEGAN.

Tavoletta di cioccolato fondente biologico alle nocciole gianduia (Cacao: 50% min)

  • Code: 2CACRUGI
  • Quantity: 30g

Tech notes

Pasta di fave di cacao Criollo non tostate*, pasta di NOCCIOLE non tostate Tonda Gentile Romana* (30%), c, linfa di fiori di cocco concentrata*

  • Dietary fibers (gr) 10
  • Soluble carbohydrates (gr) 19
  • Carbohydrates tot. 33
  • Energia Kcal 613
  • Energia Kj 2544
  • Lipids tot. 46
  • Protein tot. (gr) 12
  • Saturated tot. (gr) 17

The informations contained in this schedule are informative purposes only.
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