Cacao Crudo ® - Tavoletta Di Cioccolato Fondente Al Lampone Bio 30 Gr

Cacao Crudo® è un nuovo modo di produrre e gustare il cioccolato. È ricerca di piacere e di metodi produttivi che, rispetto alle lavorazioni tradizionali, conservino integre le preziosissime qualità del cacao. Viene così utilizzato pregiato cacao Criollo, proveniente dall’Amazzonia Peruviana, che non subisce mai lavorazioni che superino i 42 °C, soglia sopra la quale si ritiene che inizi il processo di deterioramento di molti nutrienti. Cacao Crudo® è un prodotto dolcificato con il prezioso nettare ricavato dai fiori di cocco a basso indice glicemico (IG35), è senza additivi, aromi artificiali, non contiene lecitina di soia, glutine, olio di palma e grassi vegetali raffinati. Il cacao utilizzato non è trattato con carbonato di potassio. È certificato BIO e 100% VEGAN.

Tavoletta di cioccolato fondente biologico al lampone (cacao 68%min)

  • Code: 1CRULAMP
  • Quantity: 30g

Tech notes

Pasta di fave di cacao Criollo non tostate*, linfa di fiori di cocco concentrata*, burro di cacao da fave non tostate*, lamponi liofilizzati in polvere* (11.3%)

  • Folic acid 0
  • Linoleic acid (gr) 0
  • Linolenic acid (gr) 0
  • Oleic acid (gr) 0
  • Other polyunsaturated (gr) 0
  • Starch 0
  • Beta carotene 0
  • ca gr 0
  • Cholesterol (mg) 0
  • Iron (gr) 0
  • Dietary fibers (gr) 13
  • Soluble carbohydrates (gr) 21
  • Carbohydrates tot. 36
  • k gr 0
  • Energia Kcal 611
  • Energia Kj 2534
  • Lipids tot. 45
  • Monounsaturated tot. (gr) 0
  • Na (gr) 0
  • p gr 0
  • Polyunsaturated tot. (gr) 0
  • Protein tot. (gr) 9
  • Retinol eq. 0
  • Saturated tot. (gr) 26
  • Vitamin A (mg) 0
  • Vitamin B1 (mg) 0
  • Vitamin B2 (mg) 0
  • Vitamin B3 (mg) 0
  • Vitamin B6 (mg) 0
  • Vitamin C (mg) 0
  • Vitamin D (mg) 0
  • Vitamin E (mg) 0
  • Zinc (mg) 0

The informations contained in this schedule are informative purposes only.
For consumption / use of the product we suggest you to read the label.

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