Cacao Crudo ® -Albicocca Con Noce Ricoperta Di Cioccolato Fondente Biologico -25gr

CACAO CRUDO è la prima azienda in Italia a produrre cioccolato crudo.Cacao Crudo è un nuovo modo di produrre e gustare il cioccolato. È ricerca di piacere e di metodi produttiviche, rispetto alle lavorazioni tradizionali, conservino integre le preziosissime qualità del cacao.Viene così utilizzato pregiato cacao Criollo, proveniente dall’Amazzonia Peruviana, che non subisce mai lavorazioni che superino i 42 °C, soglia sopra la quale si ritiene che inizi il processo di deterioramento di molti nutrienti. Cacao Crudo è un prodotto dolcificato con il prezioso nettare ricavato dai fiori di coccoa basso indice glicemico (IG35), è senza additivi, aromi artificiali, non contiene lecitina di soia, glutine, olio di palma e grassi vegetali raffinati. Il cacao utilizzato non è trattato con carbonatodi potassio. È certificato BIO e 100% VEGAN.

Albicocca con noce ricoperta di cioccolato fondente biologico.

  • Code: 1CRUCIOAL
  • Quantity: 25g

Tech notes

Albicocche* (70%), NOCI* (15%), cioccolato fondente* (15%) (polvere di cacao*, burro di cacao*, nettare di fiori di cocco*, polpa di cocco*, vaniglia*. Cacao: 80% min.)

  • Dietary fibers (gr) 9
  • Soluble carbohydrates (gr) 40
  • Carbohydrates tot. 56
  • Energia Kcal 388
  • Energia Kj 1623
  • Lipids tot. 17
  • Protein tot. (gr) 7
  • Saturated tot. (gr) 5.2

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