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Da oltre 45 anni La Finestra sul Cielo sostiene l’agricoltura e la produzione secondo il metodo biologico, proponendo in Italia e all’estero prodotti biologici con ingredienti semplici.
Il marchio è inoltre custode dell’autentica tradizione giapponese, grazie alla più ampia selezione di alimenti macrobiotici per i negozi specializzati presenti sul territorio italiano.
TEMPEH IN AGRODOLCE
SOBA IN BRODO
Alga nori in tempura con salsa all'arancia
Sushi vegan con tofu affumicato
Spaghetti al nero di sesamo
DECOTTO UME-SHO-KUZU
Chia pudding al cioccolato e banana
Insalata di pomodori e pesche con dressing all'umeboshi
Fusilli integrali in salsa di noci e miso di riso con zucchine
Sette salse a base di Tamari
La macrobiotica è uno stile di vita che sviluppa lo studio e la comprensione della relazione e dell’interazione tra l’uomo, la sua alimentazione, lo stile di vita che conduce e l’ambiente in cui vive. Se vuoi approfondire, puoi curiosare leggendo il nostro glossario della macrobiotica.