Mochi Di Riso Integrale Bio

Il Mochi è composto da deliziosi panetti di una speciale varietà di riso (il cosiddetto "riso dolce") che viene cotto a vapore e poi pestato fino a formare un impasto denso e corposo, che viene fatto poi asciugare. I panetti di riso dolce possono essere cotti in una padella spessa oppure, più facilmente, in forno. Si gustano con salsa di soia.

Il Mochi è un tortino giapponese, prodotto con chicchi di riso dolce integrale, cotti a vapore e pestati a lungo finchè l'impasto caldo non ha raggiunto una consistenza densa e collosa.

  • Code: 1MOCHIRI
  • Quantity: 250g

Tech notes

Riso dolce (glutinoso) integrale*

  • Dietary fibers (gr) 2.88
  • Soluble carbohydrates (gr) 0.8
  • Carbohydrates tot. 47.7
  • Energia Kcal 233
  • Energia Kj 986
  • Lipids tot. 2.1
  • Na (gr) 0.0054
  • Protein tot. (gr) 4.4
  • Saturated tot. (gr) 0.54

Dopo l'apertura, chiudere bene la confezione, conservare in frigorifero e consumare entro 2 giorni. Istruzioni d'uso: Tostare in forno o in padella per alcuni minuti finchè gonfia, si ammorbidisce ed acquista un colore leggermente dorato. Gustatelo così o con qualche goccia di Shoyu (salsa di soia) e zenzero grattuggiato, oppure aggiungetelo a zuppe e stufati.

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