Budino di pere e castagne al kuzu
Paninetti con tempeh affumicato e crema di carote speziata
Spaghetti al nero di sesamo
Sushi vegan con tofu affumicato
Crema di zucchine trombetta con crostini di polenta e gomasio alle alghe
Non è tofu, non è seitan – è Kinvit
DECOTTO UME-SHO-KUZU
Soba con verdure croccanti e tofu affumicato
Crostatine al malto e nocciola
SOBA IN BRODO