Nigari (Caglio Per Tofu)

Il Nigari è il caglio che si usa nella preparazione del Tofu.

Il Nigari è il liquido che residua quando dall'acqua di mare viene estratto il comune sale da cucina. Questo Nigari è preparato secondo il metodo tradizionale, attraverso l'asciugatura al sole e non contiene impurità o contaminanti chimici.

  • Codice: 1NIGA
  • Quantità: 100g

Scheda tecnica

Cloruro di magnesio (97%) ed altri oligoelementi presenti nel sale marino.

Caglio naturale per la preparazione del tofu.

Le informazioni presenti nella suddetta scheda hanno puro scopo divulgativo.
Per il consumo / utilizzo del prodotto vi consigliamo di leggere quanto riportato in etichetta.

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