Farina Di Canapa Bio

Naturalmente priva di glutine, conferisce un leggero sapore di nocciola agli impasti ove è aggiunta. Ottima per la preparazione di prodotti da forno dolci o salati o come addensante per zuppe e/o salse, si utilizza in combinazione con altre farine per ottenere un impasto ottimale.

  • Codice: 1FACANA
  • Quantità: 375g

Scheda tecnica

Farina di semi di canapa*

  • Fibre (g) 58
  • Zuccheri (g) 2.2
  • Carboidrati (g) 48.2
  • Energia Kcal 500
  • Energia Kj 2087
  • Grassi (g) 8.1
  • Na (gr) 0.004
  • Proteine (g) 29.4
  • Acidi grassi saturi (g) 0.9

La farina di canapa si utilizza in combinazione con farine di cereali contenenti glutine nella misura del 15-20% circa. Dal sapore delicato, la farina di canapa è ottima per impasti di pane, dolci o come ingrediente per sughi o salse.

Le informazioni presenti nella suddetta scheda hanno puro scopo divulgativo.
Per il consumo / utilizzo del prodotto vi consigliamo di leggere quanto riportato in etichetta.

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