Farina Di Mais Bramata

Tutta la gamma completa di farina di mais, istantanea per preparare la polenta, integrale per preparare dolci e ricette tradizionali.

  • Codice: 1BRAMA
  • Quantità: 1kg

Scheda tecnica

Farina di mais*

  • Fibre (g) 4.1
  • Zuccheri (g) 0.64
  • Carboidrati (g) 74
  • Energia Kcal 340
  • Energia Kj 1440
  • Grassi (g) 1
  • Na (gr) 0.147
  • Proteine (g) 6.6
  • Acidi grassi saturi (g) 0.24

Per 1 Kg di farina si consiglia di usare 4 litri di acqua e due cucchiai di sale grosso. Aggiungere il sale a freddo e prima del bollore dell'acqua, versare la farina a pioggia avendo cura di mescolare rapidamente per evitare la formazione di grumi. A cottura ultimata (circa 40 minuti) versare la polenta su un tagliere di legno.

Le informazioni presenti nella suddetta scheda hanno puro scopo divulgativo.
Per il consumo / utilizzo del prodotto vi consigliamo di leggere quanto riportato in etichetta.

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