Paninetti con tempeh affumicato e crema di carote speziata
Insalata di pomodori e pesche con dressing all'umeboshi
Zuppa di miso
Maionese vegan al wasabi
Alga nori in tempura con salsa all'arancia
Crema di semi tostati alle prugne umeboshi
Budino di pere e castagne al kuzu
Biscotti al tè matcha e mandorle
Crostatine al malto e nocciola
Barrette ai semi e frutta secca senza zucchero