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Da oltre 45 anni La Finestra sul Cielo sostiene l’agricoltura e la produzione secondo il metodo biologico, proponendo in Italia e all’estero prodotti biologici con ingredienti semplici.
Il marchio è inoltre custode dell’autentica tradizione giapponese, grazie alla più ampia selezione di alimenti macrobiotici per i negozi specializzati presenti sul territorio italiano.
SHIRATAKI CON MAITAKE E SEITAN
Fusilli integrali in salsa di noci e miso di riso con zucchine
SPAGHETTINI DI RISO CON RAGÙ DI SEITAN
Budino alla menta e vaniglia con salsa di frutti di bosco al mirin
Crema di semi tostati alle prugne umeboshi
Zuppa di miso
Sushi vegan con tofu affumicato
Spaghetti al nero di sesamo
BOCCONCINI DI SEITAN CON MANDORLE E VERDURE
DECOTTO UME-SHO-KUZU
La macrobiotica è uno stile di vita che sviluppa lo studio e la comprensione della relazione e dell’interazione tra l’uomo, la sua alimentazione, lo stile di vita che conduce e l’ambiente in cui vive. Se vuoi approfondire, puoi curiosare leggendo il nostro glossario della macrobiotica.