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Da oltre 45 anni La Finestra sul Cielo sostiene l’agricoltura e la produzione secondo il metodo biologico, proponendo in Italia e all’estero prodotti biologici con ingredienti semplici.
Il marchio è inoltre custode dell’autentica tradizione giapponese, grazie alla più ampia selezione di alimenti macrobiotici per i negozi specializzati presenti sul territorio italiano.
Sushi vegan con tofu affumicato
Alga nori in tempura con salsa all'arancia
Crema di semi tostati alle prugne umeboshi
SPAGHETTINI DI RISO CON RAGÙ DI SEITAN
Insalata di pomodori e pesche con dressing all'umeboshi
Budino alla menta e vaniglia con salsa di frutti di bosco al mirin
DECOTTO UME-SHO-KUZU
Ghiaccioli al limone aromatizzati alla menta
Paninetti con tempeh affumicato e crema di carote speziata
BOCCONCINI DI SEITAN CON MANDORLE E VERDURE
La macrobiotica è uno stile di vita che sviluppa lo studio e la comprensione della relazione e dell’interazione tra l’uomo, la sua alimentazione, lo stile di vita che conduce e l’ambiente in cui vive. Se vuoi approfondire, puoi curiosare leggendo il nostro glossario della macrobiotica.