Organic Oat Bran

L'avena è un cereale antico dalle ricche proprietà nutritive della famiglia delle Graminacee. La più comune è l'Avena Sativa, che fa parte delle specie selvatiche selezionate per l'agricoltura sin da remoti tempi. Consigliata come integratore di fibre, favorisce il corretto funzionamento intestinale.

Clean , peeled and grinded oat.

  • Code: 1CRUAV
  • Quantity: 250g

Tech notes

Oat bran*.

Store in a cool, dry place far from moisture and heat.

  • Dietary fibers (gr) 10.2
  • Soluble carbohydrates (gr) 1.41
  • Carbohydrates tot. 57.1
  • Energia Kcal 367
  • Energia Kj 1546
  • Lipids tot. 7.5
  • Na (gr) 0.002
  • Protein tot. (gr) 12.7
  • Saturated tot. (gr) 1.47

Può essere consumata regolarmente cruda, aggiungendone a ogni pasto un cucchiaio nelle bevande di cereali, nello yogurt, nel tè, nella minestra, nell'insalata o nelle verdure lesse, oppure miscelata (a piacere in misura del 10-20%) alla farina di grano tenero nella preparazione di pane casereccio, focacce e biscotti di tipo integrale.

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